Am 08.10.2010 lautet unser Thema: Schokolade / Pralinen Kurs I
Basiswissen rund um Schokolade und Kuvertüre
Tauchen Sie ein in die Welt der Schokolade und erlernen Sie die Herstellung von zart schmelzenden Pralinen und Trüffeln. Sie erfahren Wissenwertes über die Herstellung von Kuvertüre. Wir zeigen Ihnen die Kunst der Schokoladenverarbeitung, des richtigen Temperierens und des Vorbereitens der Schokolade.
Gemeinsam kreieren wir feinste Pralinen, kochen die Füllungen, überziehen die Pralinen und garnieren individuell aus.
Eine Zusammenfassung über das Erfahrene und mit Rezepten in Form einer Broschüre (Heft 1) und Ihre Pralinen - schön verpackt - dürfen Sie auch mitnehmen.
Teilnehmerzahl: begrenzt auf 5 Personen
Kursdauer: ca. 4 Std.
Kursgebühr: € 65,- pro Person
Weitere Informationen zu unseren Workshops finden Sie hier zum Download: bitte hier klicken...
.... können Sie auch ausgewählte Kleinigkeiten von uns in Bad Ems bei
Carlos Corner, Bleichstraße
und
Annettes Backstübchen, Römerstr. 55 (gegenüber Nassauische Sparkasse)
erwerben.
Am Achten um Acht lädt Frau Adam Sie zu dem folgenden Thema ein:
Im Winter schneit es Marzipan!
Um Sie auf diese vielseitige Köstlichkeit einzustimmen, werde ich Ihnen zeigen, was mit Marzipan alles machbar ist. Neben weihnachtlichen Geschichten,gibt es kleine Kostproben, etwas zu trinken und Raum zum Gedankenaustausch.
Kostenbeitrag € 7,00
Aus Platzgründen wird um Anmeldung gebeten.
Auch auf dem Weihnachtsmarkt in Nassau können Sie uns besuchen - wir werden neben der Stadthalle stehen. Wir bieten dort essbare Geschenkideen, unsere gewohnt frischen Trüffel, Marzipanarbeiten und Gebäcke an. Auch Schokoladenfrüchte werden Sie in unserem Sortiment finden können.
Der schön geschmückte Weihnachtsmarkt in Nassau wird von einem sehr schönen, abwechslungsreichen Rahmenprogramm begleitet.
Besuchen Sie uns - wir freuen uns schon auf Sie.
Endlich ist es wieder so weit. Die ersten Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten. So auch der Rupdi-Märd in Kemmenau. Natürlich sind auch wir auf "unserem" Weihnachtsmarkt vertreten. Los gehts nachmittags um 15.00 Uhr rund um die alte Schule.
Genießen Sie das Angebot von handgearbeiteten Geschenkideen in vorweihnachtlicher Atmosphäre bei Glühwein und Reibeplätzchen.
Kinder können Ponyreiten und basteln, und der Nikolaus kommt um 17.00 Uhr.
Sie sehen für jeden ist gesorgt. Kommen Sie vorbei - wir freuen uns auf Sie.
Besuchen Sie uns auf dem Martins-Markt des Herz-Jesu-Krankenhauses in Dernbach. Neben unseren Pralinen, Marzipanarbeiten und Gebäcken können Sie dort auch Handarbeiten, Tee, Wein, Whisky, Metzgereispezialitäten, italienische Spezialitäten, Blumen und Gestecke, Wildspezialitäten, Geschenkartikel, Schmuckketten und vieles mehr erwerben.
Wir freuen uns auf Sie.
Besuchen Sie uns am Tag der offenen Tür bei Alexandras Haarstudio in Dausenau. Sie erhalten von Alexandra Informationen über die neuesten Pflegeprodukte und wir versüßen Ihren Wochenendanfang. Unser Angebot besteht aus Pralinen, Marzipanarbeiten und anderen Kleinigkeiten.
Wir freuen uns, Sie dort begrüßen zu dürfen.
Wir sind mit einem Verkaufsstand vertreten - besuchen Sie uns auf dem Bartholomäusmarkt in Bad Ems, wir freuen uns auf Sie!
Am 14.06.2009 eröffnete ich meine Auftragskonditorei "kunstgenuss". Durch die Verwirklichung meines langjährigen Traumes - der eigenen Backstube - habe ich mir die Möglichkeit geschaffen, die Kreativität meines Berufes auszuleben und umzusetzen. Als gelernte Konditorin mit Abschluss der Meisterschule als Jahrgangsbeste und Kursen in "Zuckerartistik" und "englischer Tortendekoration", kann ich für meine Kunden neben "herkömmlichen" Kuchen und Torten, individuelle Torten, Schaustücke und Pralinen herstellen.